Камбузное оборудование

Холодильное оборудование
 

— Лари;
— Шкафы / Шкафы демонстрационные;
— Витрины;
— Охлаждаемые поверхности / стеллажи;
— Морозильные ванны со встроенными агрегатами;
— Камеры холодильные и морозильные;
— Столы;
— Саладетты;
— Аппараты скоростного охлаждения и замораживания;
— Льдогенераторы;
— Сокоохладители и граниторы;
— Фризеры для мороженого;
— Дозаторы и охладители воды.


Тепловое оборудование
 

— Печи;
— Расстоечные камеры;
— Пароконвектоматы;
— Шкафы жарочные;
— Котлы пищеварочные;
— Плиты;
— Сковороды;
— Жарочные поверхности;
— Грили;
— Универсальные кухонные аппараты;
— Аппараты для варки гарниров (паста-кукер);
— Рисоварки;
— Фритюрницы;
— Пончиковое оборудование;
— Вафельницы;
— Печи-орешницы и тарталетницы;
— Тостеры;
— Термокамеры и климакамеры;
— Аппараты для поп-корна;
— Аппараты для сахарной ваты;
— Печи микроволновые;
— Хот-дог аппараты;
— Подогреватели для булочек;
— Блинные аппараты;
— Оборудование для жарки блинов;
— Кофемашины и кофеварки;
— Кипятильники и водонагреватели;
— Стерилизаторы для ножей.


Вспомогательное оборудование
 

— Столы и подставки;
— Стеллажи для продуктов;
— Столы;
— Столы обвалочные;
— Табуреты и подставки кухонные;
— Колода мясная;
— Ванны моечные и раковины;
— Полки кухонные;
— Тележки производственные;
— Тележки официантские.


Электромеханическое оборудование
 

— Барные комбайны;
— Блендеры;
— Бликсеры;
— Картофелечистки;
— Кофемолки;
— Куттеры кухонные;
— Кухонные процессоры;
— Льдокрошители;
— Машины для внесения начинок;
— Мельницы;
— Миксеры для молочных коктейлей;
— Миксеры планетарные и ручные;
— Мясорубки и волчки;
— Мясорыхлители (тендерайзеры);
— Оборудование для измельчения замороженных мясных блоков;
— Оборудование для нарезки мяса;
— Оборудование для производства макаронных изделий;
— Оборудование для производства мясных полуфабрикатов;
— Овощерезки и протирочные машины;
— Пельменные аппараты;
— Пилы;
— Прессы для мяса;
— Прессы для пиццы;
— Просеиватели муки;
— Рыбочистки;
— Слайсеры;
— Соковыжималки;
— Тестомесильные машины;
— Тестораскаточные машины;
— Тестозакаточные машины;
— Тестоделители;
— Тестоокруглители;
— Тестоделители-округлители;
— УКМ – универсальные кухонные машины;
— Фаршемешалки;
— Хлеборезки;
— Шприцы-инъекторы;
— Шприцы для формования колбас.

 


Весовое оборудование
 

— Электронные торговые весы;
— Лабораторные весы;
— Весы для простого взвешивания;
— Счетные весы;
— Напольные весы;
— Механические торговые весы.



Оборудование для раздачи и хранения
 

— Линии раздачи;
— Салат-бары;
— Мармиты;
— Подогреватели блюд;
— Тепловые столы;
— Тепловые витрины;
— Автоматы для розлива горячих напитков.

 


Посудомоечное оборудование
 

— Посудомоечные машины:
фронтального, тоннельного, купольного типа;
— Стаканомоечные машины;
— Котломоечные машины;
— Аксессуары;
— Моющие и ополаскивающие средства.

 


Упаковочное оборудование
 

— Вакуумные машины;
— Термоусадочные упаковочные машины;
— Пресс для банок, дробилка для бутылок;
— Машины для измельчения мусора;
— Прессы для сортировки, уплотнения и пакетирования отходов;
— Клипсаторы упаковочные.

 


Хоз. принадлежности и расходные материалы
 

— Электросушилки для рук;
— Дозаторы жидкого мыла;
— Диспенсеры для бумажной продукции;
— Урны, контейнеры для мусора;
— Хозяйственные принадлежности.